Die frische und regionale Küche ist es, die das Restaurant Etschgrund so besonders macht. Die Verwendung einheimischer Qualitätsprodukte, die sorgfältige Verarbeitung mit viel Liebe zum Detail und das Können unseres Küchenteams verbinden sich zu Südtiroler Spezialitäten und mediterranen Köstlichkeiten und sorgen für ganz besondere Geschmackserlebnisse. Das reichhaltige und abwechslungsreiche Angebot lässt keine Wünsche offen und erfreut die Gäste des Etschgrund jedes Mal aufs Neue.

Das Team

Als Familienbetrieb mit mehreren Generationen verbindet sich bei uns im Restaurant Etschgrund herzlicher Service mit höchstem Können in der Küche. Chefin Helga begrüßt jeden Gast persönlich, bewirtet gekonnt und sorgt für den Wohlfühlfaktor. Ihr Sohn, Michael, ein ausgebildeter Koch, wirkt ebenfalls im Betrieb mit.

Das motivierte Küchenteam ist stets bemüht seine Gäste nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen. Besonders wichtig sind uns dabei die hohe Qualität der verwendeten Produkte und die professionelle Art der Zubereitung. Und natürlich darf auch die Freude an der Arbeit nicht fehlen!